quinta-feira, 7 de maio de 2009

Pão de milho

Ingredientes
3 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de sopa de fermento fresco
2 ovos
1 copo de óleo
1 copo e meio de leite morno
1 colher de chá de sal
100 g de fubá
600 g de farinha de trigo
Preparo

Misture o açúcar e o fermento, acrescente os ovos, o óleo, o leite morno, o sal. Misture tudo e coloque o fubá e a farinha de trigo. Sove bem a massa divida em duas partes e deixe descansar por 30 minutos. modele os pães, polvilhe o fubá e deixe por mais 30 minutos. Leve para assar até dourar.