Aprenda a preparar um bolo doce feito com a verdura.
INGREDIENTES:
½ maço de agrião
4 ovos
150 mililitros de óleo de soja
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
MODO DE PREPARO:
No liquidificador bata as gemas, o óleo de soja, o agrião e reserve. As claras são batidas em neve. Junte a mistura feita com o agrião às claras em neve. Em seguida, coloque o açúcar e a farinha e mexa bem. Depois, acrescente o fermento em pó. A forma precisa ser untada com margarina. Leve ao fogo por cerca de 40 minutos. Para ficar mais saboroso, pode se colocar uma calda de chocolate por cima.
