Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de chá de açúcar cristal
1 pitada de sal
1 xícara de chá do caldo da laranja
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Preparo
Separe a clara das gemas. No liquidificador, bata a metade do caldo da laranja, as gemas, o sal e o açúcar. Acrescente a clara. Bata novamente. Junte a farinha, o fermento e o restante do caldo da laranja.
Leve para assar em forma untada, por 30 minutos.
