Ingredientes
Observação: considerar a medida lata como a lata de milho verde 2 latas de milho verde 2 latas de açúcar 1 lata de farinha de trigo 1 ½ lata de fubá 1 lada de queijo ralado 1 lata de coalhada 1 lata de óleo 4 ovos 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de fermento em pó Erva-doce Sal
Preparo
Bata no liquidificador o milho verde, os ovos e o óleo. Leve a mistura para a batedeira e acrescente o açúcar, o fubá, a farinha de trigo, a coalhada, o queijo, a margarina, a erva-doce e uma pitada de sal. Bata até formar uma massa cremosa. Com a batedeira ainda ligada, ponha o fermento em pó e bata mais um pouco para misturar. Ponha na forma e leve ao forno, a 150 graus, por 30 minutos, até ficar bem coradinho.
