1º-500ml de água
2º-5 colheres de farinha de trigo
3º-3 colheres de açucar
4º-1 pitada de salcolocar em um recipiente (garrafa de refri),para(fusão)curtir por 3 dias ou mais.Sempre que for usar esta medida para fazer o pão, refaça o fermento na mesma propoção um dia antes, misturando no mesmo fermento.
