
Description:
3 pães ( francês ) umedecidos; ( pode ser pão velho )
1 lata de leite condensado;
3 ovos;
2 colheres(sopa) de queijo parmesão;
1 colher(sopa) de manteiga;
1 colherinha de fermento em pó;
1 pitada de nóz moscada
1 xícara de ameixas pretas picadas .
Bate-se tudo no liquidificador, menos as ameixas.Só depois de batido é que acrescenta-se as ameixas .Despeje em forma com furo e asse em forno médio por 50 minutos. Desenforme depois de frio.
Pode se fazer em forma caramelizada e em banho maria, tambem dá certo.