sexta-feira, 9 de janeiro de 2009

PAVÊ CUPUAÇU COM TAPIOCA

Ingredientes
200 g de Polpa de cupuaçu
02 latas de leite condensado
01 lata de creme de leite
01 caixinha de chantilly pronto
500 g de farinha de tapioca

Modo de Preparo

Num liquidificador junte, a polpa de cupuaçu, o leite condensado
e o creme de leite. Bata aproximadamente 10 minutos ou até que
dissolva todos os ingredientes por completo e reserve. Bata o
chantilly na batedeira até que fique bem consistente, logo após,
pegue o creme batido no liquidificador junte com o chantilly e
bata novamente no liquidificador, por mais 05 minutos. Logo após,
despeje numa travessa e misture com uma espátula de plástico o
creme formado e a farinha de tapioca. Leve para gelar e sirva
sempre gelado.