Ingredientes
-1 copo de milharina ou flocos de milho pré-cozido
-1 copo de leite
-1 copo de óleo
-1 copo de açúcar
-1 copo de queijo ralado
-3 ovos
-1 colher de fermento em pó
-colo ralado
Modo de Preparo
Coloque no liquidificador a milharina e o leite. Deixe descansar
por 10 minutos, sem bater. Em seguida, coloque o óleo, o açúcar,
o queijo ralado e os ovos. Bata tudo e depois coloque o fermento
e o coco ralado. Bata mais uma vez e coloque em uma forma redonda
de buraco no meio, untada de manteiga ou margarina. Leve para
assar por 30 a 40 minutos. Espere esfriar e sirva.
