Ingredientes
-2 copos de farinha de trigo especial (com fermento)
-1 xícara de leite
-100g de frango desfiado
-50g de azeitonas picadinhas
-4 colheres de queijo tipo parmesão ralado
-2 colheres de margarina
-2 ovos
-cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
Misture a farinha de trigo com o leite, a margarina, o queijo
ralado e os ovos, até formar uma massa homogênea, que desprenda
da panela. Misture o frango, as azeitonas e o cheiro verde. Com
uma colher de sobremesa, forme bolinhas e frite em óleo bem
quente. Povilhe com queijo ralado.
