Ingredientes
250g de tapioca
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 ovos
50g de queijo ralado
50g de coco ralado
1 pitada de sal
açúcar p/ calda
Modo de Preparo
Separe 50ml do leite para dissolver os ovos. O restante, misture
com a tapioca e deixe de molho por duas horas. Após esse período,
acrescente os ovos dissolvidos, o leite condensado e o sal. Faça
uma calda grossa, tipo de pudim, com o açúcar e despeje numa
travessa ou tabuleiro. Jogue a massa do bolo e salpique por cima
o queijo e o coco ralados. Ponha para assar até que fique dourado
por cima.
amo!!!!!!!!!
