sexta-feira, 9 de janeiro de 2009

Massa Rápida de Pizza

Ingredientes

2 copos tipo requeijão de farinha de trigo
250ml de água morna pra fria
3 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de fermento biológico
1 colher de sopa de azeite
1 pitada de sal



Modo de Preparo

Em um recipiente você vai colocar a farinha, a margarina, o sal e
misturar bastante. Dissolva o fermento biológico na água e
misture a massa, sovando até ficar uma massa homogênea, junte o
azeite a massa e sove mais um pouco, e deixe descansar por 40
minutos. Depois estique a massa em um tabuleiro, e escolha o
sabor que quiser para sua pizza.