Ingredientes
6 ovos
3 xícaras de açúcar
2 e ½ xícara de farinha de trigo
½ xícara de chocolate em pó
1 copo americano de leite quente
1 colher de chá de fermento em pó
100 g de açúcar de confeiteiro
Morangos a gosto para decorar
Preparo
Separe as claras da gema. Bata as claras em neve na batedeira e depois acrescente as gemas. Continue a bater. Junte aos poucos os demais ingredientes na batedeira: açúcar, chocolate, alterne a farinha e o leite, o fermento. Quando a mistura estiver homogênea, despeje a massa em um tabuleiro untado com manteiga e polvilhado com farinha. Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos. Deixe esfriar, corte os pedaços e decorre com açúcar de confeiteiro e morangos.
