terça-feira, 17 de fevereiro de 2009

Bolo molhadinho de queijo




4 unidade(s) de ovo
1 tablete(s) de margarina culinária
1 caixinha(s) de creme de leite
2 xícara(s) (chá) de açúcar
4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo especial
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
100 gr de queijo ralado



Bata os ovos inteiros junto com a manteiga e o açúcar por 6 minutos, até virar um creme amarelo claro. Acrescente o restante dos ingredientes e bata por mais 2 minutos. Coloque em uma forma com furo central, untada e enfarinhada. Leve para assar em forno médio, pré-aquecido. Dica: quando for colocar o creme de leite, adicione mais 2 dedos de leite comum.